By Alka
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Turmeric Water कोई नई खोज नहीं है लेकिन आजकल इसका चलन ज्यादा हो गया है. कच्ची हल्दी गुणों की खान होती है. लोग अपनी सेहत को बेहतर करने के लिए आयुर्वेद की तरफ बढ़ रहे हैं. शायद यही कारण है कि कच्ची हल्दी, अदरक, सौंफ आदि के इस्तेमाल के लिए लोग खुद को जागरुक कर रहे हैं.
कच्ची हल्दी का सेवन खासकर, सर्दियों में बहुत फायदेमंद माना जाता है आज जानेंगे कि 2 हफ्ते तक लगातार कच्ची हल्दी पीने से क्या होता है.
Benefits of Turmeric Water
वैसे तो हमारी रसोई में मौजूद कई मसाले गुणों की खान हैं. कच्ची हल्दी इन्हीं में से एक है. यूं तो हल्दी डालने से खाने में रंगत आती है, लेकिन यह हल्दी असल में औषधीय गुणों से भरपूर होती है और सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुंचा सकती है. एक्सपर्ट्स का कहना है कि बाजार में मिलने वाले हल्दी पाउडर की तुलना में कच्ची हल्दी ज्यादा फायदेमंद होती है.
कच्ची हल्दी को कई तरीकों से आप डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. खासकर, अगर बात सर्दियों की करें, तो सर्दियों में कच्ची हल्दी का पानी सेहत को दुरुस्त रखने में मदद कर सकता है. सर्दियों में खाली पेट कच्ची हल्दी का पानी पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और मौसमी बीमारियों और इंफेक्शन्स से बचाव होता है.
Why You Should Drink Turmeric Water
- हल्दी में करक्यूमिन, आयरन, विटामिन-सी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं. सर्दियों में खाली पेट कच्ची हल्दी का पानी पीने से डाइजेशन मजबूत होता है और चेहरे पर भी निखार आता है.
- Turmeric Water खाली पेट पीने से, जुकाम-खांसी और गले के इंफेक्शन्स में भी आराम मिलता है.
- खाली पेट Turmeric Water पीने से शरीर में एक्स्ट्रा फैट जमा नहीं होता है. अगर आप रोजाना 2 हफ्ते तक खाली पेट कच्ची हल्दी का पानी पिएंगी, तो इससे वजन आसानी से कम हो सकता है.
- अगर आप 2 हफ्तों तक खाली पेट Turmeric Water पिएंगी, तो इससे इन्फ्लेमेशन कम हो सकता है और लिवर को डिटॉक्स होने में भी मदद मिलती है. फैटी लिवर से परेशान लोगों के लिए यह एक फायदेमंद ड्रिंक है.
- हल्दी में एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटी-स्पास्मोडिक गुण होते हैं. अगर आप रोजाना 2 हफ्ते तक खाली पेट कच्ची हल्दी का पानी पिएंगी, तो इससे पीरियड्स के दिनों में होने वाली मुश्किल भी कम हो सकती है.
- खाली पेट कच्ची हल्दी का पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल, बीपी और शुगर लेवल मैनेज करने में भी मदद मिल सकती है.
- सर्दियों में 14 दिनों तक खाली पेट कच्ची हल्दी का पानी पीने से ब्लड प्यूरिफाई होता है और इससे एजिंग का प्रोसेस धीमा होता है.
How to make Turmeric Water?
रोज सुबह चौथाई इंच कच्ची हल्दी के टुकड़े को crush करके 1 गिलास पानी में उबालकर खाली पेट पिएं. आप इसमें थोड़ी-सी काली मिर्च भी मिला सकती हैं, क्योंकि काली मिर्च हल्दी में मौजूद कर्क्यूमिन के अब्जॉर्प्शन को बढ़ाती है.
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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए.
